Sarrasin décortiqué en vrac bio

Le sarrasin décortiqué n'est pas un grain, mais une graine qui, une fois décortiquée, révèle une teinte brun clair et une texture légèrement croquante. Apprécié pour son goût de noisette distinctif, il est une excellente source de protéines, de fibres et de minéraux tels que le magnésium et le fer.

Riche en énergie et en nutriments essentiels, le sarrasin est parfait pour une alimentation équilibrée et variée. Il peut être utilisé dans une multitude de plats : salades, plats d’accompagnement, porridges ou même desserts, offrant une option délicieuse et nutritive pour ceux en quête de bienfaits santé.