Gomasio bio

Le gomasio est un condiment japonais composé de graines de sésame grillées et de sel marin. Son nom vient des mots japonais "goma" (sésame) et "shio" (sel). Les graines de sésame sont grillées à sec pour libérer leur arôme caractéristique, puis broyées avec du sel marin pour obtenir une texture fine et granuleuse.

Le gomasio bio est une alternative saine au sel, idéale pour assaisonner vos plats, salades, légumes et soupes sans excès de sodium. Réduire sa consommation de sel est essentiel pour la santé, et avec le gomasio, il devient facile de donner du goût à vos recettes tout en préservant l’équilibre nutritionnel.