Fécule de manioc

Amidons bio

Fécule de manioc

AB

Réf : FARMAN500

EAN : 3347430013666

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L’amidon de manioc bio, aussi appelé tapioca, est extrait de la racine de manioc et apprécié pour ses multiples usages en cuisine.

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500 g

Description

L’amidon de manioc bio, aussi appelé tapioca, est extrait de la racine de manioc et apprécié pour ses multiples usages en cuisine.

Sans gluten, il est particulièrement prisé dans les recettes latines et apporte une saveur subtile aux préparations. Son principal atout ? Il peut servir de substitut à l'œuf dans certaines recettes, offrant une alternative idéale pour une cuisine végétale et légère.

Important : Ce produit est fabriqué dans un atelier utilisant du gluten et peut contenir des traces de gluten.

Ingrédient(s)

fécule de manioc*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 1498 kJ
Énergie 358 kcal
Matières grasses 0,2 g
- dont acides gras saturés 0,01 g
Glucides 89 g
- dont sucres 3,4 g
Fibres alimentaires 0,9 g
Protéines 0,2 g
Sel 0 g

Informations complémentaires

Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame, lait et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

Origine(s) possible(s)

Thaïlande/Vietnam
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