Boulgour de petit épeautre Demeter en vrac bio

Boulgour de petit épeautre bio précuit – une céréale ancienne remise au goût du jour pour une cuisine saine et rapide.

Issu du petit épeautre, une céréale rustique reconnue pour ses qualités nutritionnelles, ce boulgour bio est obtenu par un procédé traditionnel : les grains sont d'abord nettoyés, précuits à la vapeur, séchés puis concassés. Résultat ? Un boulgour prégermé qui cuit rapidement tout en conservant une excellente tenue.

Riche en fibres, en protéines et en minéraux, il constitue un accompagnement savoureux et équilibré, idéal pour remplacer les féculents classiques. À déguster en salades, en plat chaud façon pilaf, ou encore en soupe, selon vos envies.

Disponible en grand format vrac, ce boulgour de petit épeautre est parfait pour les rayons vrac ou une consommation régulière à la maison.