Boulgour de sarrasin Demeter en vrac bio

Boulgours bio

Boulgour de sarrasin Demeter en vrac bio

DEMETER
AB

Réf : BOUSAR05

EAN : 3347435223589

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Le boulgour de sarrasin bio en grand format est une excellente alternative aux céréales classiques

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Description

Le boulgour de sarrasin bio en grand format est une excellente alternative aux céréales classiques. Issu de la plante Fagopyrum esculentum, il ne fait pas partie de la famille du blé, ce qui en fait un aliment naturellement sans gluten, parfait pour une alimentation variée et équilibrée.

Grâce à son procédé de précuisson et de concassage, il offre une texture légèrement croquante et une saveur douce aux notes de noisette. Facile à cuisiner, il s’intègre à de nombreuses recettes : salades gourmandes, plats chauds, accompagnements nutritifs ou risottos végétaux.

Son format généreux est idéal pour les familles, les amateurs de cuisine maison et les professionnels souhaitant réduire les emballages tout en bénéficiant d’un ingrédient sain et polyvalent.

Ajoutez du boulgour de sarrasin bio en grand format à vos placards et découvrez une nouvelle manière de cuisiner simplement tout en prenant soin de votre santé.

Conseils d'utilisation

Démarrer la cuisson dans l'eau bouillante salée avec 1 vol de boulgour pour 2 vol d'eau. Cuire à petit feu pendant 15 min et tenir au chaud pour laisser gonfler pendant 5 min environ. Egrainer.

Ingrédient(s)

Boulgour de sarrasin*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 1489 kJ
Énergie 351 kcal
Matières grasses 2 g
- dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 73 g
- dont sucres 0,6 g
Fibres alimentaires 4,7 g
Protéines 8,3 g
Sel 0,01 g

Informations complémentaires

Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame, lait et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

Origine(s) possible(s)

Allemagne
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