9.31 €/kg
Poids : 500 g
Farines d'épeautre bio
Réf : FAREPEDCP2.5
EAN : 3347430003216
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La farine d'épeautre demi-complète T110 en vrac grand format est un ingrédient de qualité supérieure, idéal pour les boulangers et les passionnés de cuisine. Moulue à la meule de pierre selon des méthodes ancestrales, cette farine conserve toutes ses propriétés nutritionnelles et sensorielle. Chaque grain d'épeautre non-hybridé est soigneusement broyé entre les meules de pierre, libérant une farine d'une texture fine et inégalée, tout en préservant la richesse de ses arômes et de ses bienfaits.
Le processus de mouture respectueux du grain assure une farine richesse en nutriments, tout en conservant le goût authentique de l'épeautre. Que ce soit pour préparer des pains rustiques, des pâtisseries moelleuses, ou encore des pâtes savoureuses, la farine d'épeautre demi-complète T110 en vrac grand format est un choix parfait pour les recettes traditionnelles.
En choisissant cette farine, vous optez pour un produit authentique et de qualité, parfait pour enrichir vos préparations culinaires tout en respectant la tradition et les méthodes naturelles. Que vous soyez un artisan boulanger ou un cuisinier passionné, le grand format vrac vous permet d’avoir un approvisionnement pratique et économique pour vos créations !
À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.
farine d'ÉPEAUTRE T110*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
---|---|
Énergie | 1458 kJ |
Énergie | 345 kcal |
Matières grasses | 1,8 g |
- dont acides gras saturés | 0,2 g |
Glucides | 67 g |
- dont sucres | 1,5 g |
Fibres alimentaires | 7,1 g |
Protéines | 12 g |
Sel | 0,01 g |
Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, lait et fruits à coque.
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