Farine d'épeautre blanche T70 meule de pierre en vrac bio

Farines d'épeautre bio

Farine d'épeautre blanche T70 meule de pierre en vrac bio

AB

Réf : FAREPEBLC2.5

EAN : 3347430018364

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La farine d’épeautre blanche T70, issue de l’agriculture biologique et moulue sur meules de pierre,

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Description

La farine d’épeautre blanche T70, issue de l’agriculture biologique et moulue sur meules de pierre, allie tradition et excellence. Obtenue à partir d’une variété ancienne de blé, l’épeautre, elle se distingue par sa richesse nutritionnelle et son goût subtil.

Grâce à un processus de fabrication artisanal, cette farine préserve toutes les qualités naturelles du grain, offrant une texture fine et une saveur délicate. Parfaite pour réaliser des pains maison, des pâtisseries légères ou encore des pâtes fraîches, elle garantit des préparations saines et savoureuses.

Opter pour la farine d’épeautre blanche T70 moulue sur pierre, c’est faire le choix d’un ingrédient authentique, respectueux de l’environnement et idéal pour une cuisine équilibrée et gourmande.

Epeautre non hybridé

Ingrédient(s)

Farine d'ÉPEAUTRE T70*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 1501 kJ
Énergie 354 kcal
Matières grasses 1,9 g
- dont acides gras saturés 0 g
Glucides 69 g
- dont sucres 2,2 g
Fibres alimentaires 4,1 g
Protéines 13 g
Sel 0,01 g

Informations complémentaires

Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, lait et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.

Origine(s) possible(s)

France/Allemagne/Autriche
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