22.65 €/kg
Poids : 250 g
Farines d'épeautre bio
Réf : FAREPEBLC2.5
EAN : 3347430018364
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La farine d’épeautre blanche T70, issue de l’agriculture biologique et moulue sur meules de pierre, allie tradition et excellence. Obtenue à partir d’une variété ancienne de blé, l’épeautre, elle se distingue par sa richesse nutritionnelle et son goût subtil.
Grâce à un processus de fabrication artisanal, cette farine préserve toutes les qualités naturelles du grain, offrant une texture fine et une saveur délicate. Parfaite pour réaliser des pains maison, des pâtisseries légères ou encore des pâtes fraîches, elle garantit des préparations saines et savoureuses.
Opter pour la farine d’épeautre blanche T70 moulue sur pierre, c’est faire le choix d’un ingrédient authentique, respectueux de l’environnement et idéal pour une cuisine équilibrée et gourmande.
Farine d'ÉPEAUTRE T70*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
---|---|
Énergie | 1501 kJ |
Énergie | 354 kcal |
Matières grasses | 1,9 g |
- dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 69 g |
- dont sucres | 2,2 g |
Fibres alimentaires | 4,1 g |
Protéines | 13 g |
Sel | 0,01 g |
Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, lait et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.
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