Farine d'épeautre demi-complète T110 bio

La farine d'épeautre demi-complète T110 est issue d'une variété non hybridée, préservant ainsi toute l'authenticité et la richesse nutritionnelle de cette céréale ancestrale. Cultivée avec soin selon des méthodes traditionnelles, elle offre un équilibre parfait entre rusticité et finesse pour sublimer toutes vos préparations.

Riche en fibres, minéraux et nutriments essentiels, cette farine est idéale pour une alimentation saine et équilibrée. Son goût délicat et légèrement rustique apporte une profondeur aromatique unique à vos recettes. Elle est parfaite pour la réalisation de pains artisanaux, de pâtes fraîches et de pâtisseries gourmandes, offrant une texture moelleuse et une saveur authentique.

Grâce à son mouture sur meule de pierre, elle conserve toutes les qualités nutritives du grain, garantissant ainsi une farine de grande qualité, idéale pour les amateurs de cuisine traditionnelle et naturelle.