Farines de légumineuses bio
Farine de pois chiches meule de pierre Hildegarde bio
Réf : FARPOICHIHILD
EAN : 3347436001438
En stock
7.89 €/kg
Description
Sélectionné par l'Institut Hildegardien, notre farine de pois chiches bio est un véritable trésor culinaire alliant authenticité, bienfaits nutritionnels et polyvalence. Issue d'une mouture lente sur meule de pierre, elle conserve toute la richesse des légumineuses, garantissant un produit de qualité supérieure.
Naturellement sans gluten, cette farine est une excellente alternative pour une alimentation saine et variée. Riche en protéines végétales, fibres, vitamines et minéraux, elle favorise une bonne digestion et une énergie durable.
Idéale pour de nombreuses recettes, elle permet de préparer des crêpes légères et croustillantes, des falafels savoureux, des soccas méditerranéennes et même du pain gourmand.
En choisissant la farine de pois chiches bio meule de pierre, vous optez pour un ingrédient respectueux de l’environnement, issu d’une agriculture biologique et d’un savoir-faire artisanal, préservant toute la saveur et les qualités nutritives du pois chiche.
Ajoutez cette farine polyvalente et nutritive à votre cuisine pour des recettes saines et gourmandes !
Ingrédient(s)
farine de pois chiches*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1393 kJ |
| Énergie | 333 kcal |
| Matières grasses | 6,1 g |
| - dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 38 g |
| - dont sucres | 3,1 g |
| Fibres | 24 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0 g |
Informations complémentaires
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame, lait et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.
Origine(s) possible(s)
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