Farine de petit épeautre complète T150 meule de pierre en vrac bio

Réf : FARPETCPT2.5

EAN : 3347430003261

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La farine de petit épeautre T150, moulue à la meule de pierre, se distingue par son goût authentique et caractéristique.

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Description

La farine de petit épeautre T150, moulue à la meule de pierre, se distingue par son goût authentique et caractéristique.

Avec sa texture légèrement granuleuse et son délicat goût de noisette, elle est idéale pour enrichir une variété de recettes, des pains rustiques aux crêpes moelleuses, en passant par des biscuits croustillants. Ce processus de fabrication traditionnel assure une qualité supérieure, apportant à chaque préparation une saveur unique et un plaisir gustatif incomparable.

Parfaite pour ceux qui recherchent des ingrédients authentiques, cette farine révèle toute la richesse des blés anciens.

Ingrédient(s)
Valeurs nutritionnelles
Informations complémentaires
Origine(s) possible(s)

Ingrédient(s)

farine de PETIT EPEAUTRE T150*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour	100 g
Énergie	1446 kJ
Énergie	342 kcal
Matières grasses	3,1 g
- dont acides gras saturés	0 g
Glucides	59 g
- dont sucres	1 g
Fibres alimentaires	11 g
Protéines	15 g
Sel	0,04 g

Informations complémentaires

Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, lait et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.