Farine de riz blanc en vrac bio

La farine de riz bio, obtenue par le broyage fin de grains de riz blanc, est une alternative à la farine de blé, idéale pour les personnes souffrant de sensibilité au gluten ou de maladie cœliaque. Cette farine légère et fine est particulièrement prisée dans la cuisine asiatique, utilisée pour préparer des nouilles, des pâtisseries et des desserts.

Disponible en grand format, la farine de riz est parfaite pour les gâteaux, les biscuits et autres plats délicats. Sa texture légère et aérée est idéale pour des préparations douces, mais elle peut nécessiter l’ajout d’autres ingrédients liants pour obtenir la texture parfaite. En plus, elle offre une finition croustillante lors de la friture, notamment dans les plats de cuisine asiatique. 

Important : ce produit est fabriqué dans un atelier utilisant du gluten. Il peut contenir es traces.