18.2 €/kg
Poids : 175 g
Farines spéciales bio
Réf : FARCHA2.5
EAN : 3347430010535
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14.83 €/kg
La farine de châtaigne bio en format vrac est issue de châtaignes séchées et finement moulues, offrant une saveur douce et légèrement sucrée aux notes de marron.
Riche en fibres, en vitamines B et E, ainsi qu'en minéraux comme le potassium et le magnésium, elle est idéale pour des recettes gourmandes et nutritives. Parfaite pour la pâtisserie, elle se mélange à d'autres farines pour confectionner crêpes, gâteaux, pains et biscuits, leur apportant une texture moelleuse et un goût unique.
En grand format vrac, elle permet une consommation plus écologique et économique. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Farine de châtaigne*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
---|---|
Énergie | 1444 kJ |
Énergie | 342 kcal |
Matières grasses | 3,5 g |
- dont acides gras saturés | 0,7 g |
Glucides | 69 g |
- dont sucres | 18 g |
Fibres alimentaires | 14 g |
Protéines | 5,7 g |
Sel | 0,06 g |
À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.
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