Lentilles vertes en vrac bio

Les lentilles vertes en vrac sont connues pour leur texture ferme et leur goût légèrement poivré, ce qui en fait une légumineuse très appréciée pour sa polyvalence culinaire et sa richesse nutritionnelle. Excellente source de protéines végétales, de fibres et de fer, elles constituent un choix nutritif et équilibré pour enrichir votre alimentation.

Faciles à préparer, il suffit de les rincer et de les cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore légèrement fermes.

Elles sont idéales dans une grande variété de plats, qu'il s'agisse de soupes, de salades ou de plats chauds, pour apporter un apport en protéines végétales de qualité. Pour un repas méditerranéen, associez-les à des légumes frais, de la feta, des olives et une vinaigrette au citron et à l'huile d'olive.

Leur capacité à absorber les saveurs des épices et des herbes en fait également un ingrédient parfait pour des plats mijotés ou des currys parfumés. Acheter en vrac vous permet de profiter de cette légumineuse de manière économique et éco-responsable.