Semoule de petit épeautre demi-complète bio

Pour réaliser un flan sucré : Faire chauffer 500 mL de lait à puissance moyenne, 1 sachet de sucre vanillé, cannelle, puis verser 60 g de semoule de petit épeautre. Remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement , puis verser le tout dans un plat. Attendre que la préparation refroidisse (au frais de préférence). 

Si vous souhaitez utiliser la semoule en version salée, comme un porridge : Porter à ébullition 500 mL d'eau salée, puis verser 60 g de semoule de petit épeautre (75 g pour plus un mélange encore plus épais). Remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe, et déguster.

Semoule de PETIT ÉPEAUTRE demi-complète*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. 

Fabriqué dans un atelier utilisant du sésame, lait et fruits à coque. A conserver à l'abri de la lumière, de l'air et de la chaleur.