Tofu amande noisette vegan bio

L'alternative végétale gourmande

Vous cherchez une idée pour bousculer votre cuisine végétale ou tout simplement envie de tester la cuisine végétale ? Notre tofu va vous faire fondre. Avec sa texture à la fois moelleuse et fondante, il apporte une vraie touche d'originalité et de gourmandes à vos assiettes.

Comment cuisine le tofu amande noisette bio ? 

Le tofu se présente sous forme de petit bloc. Selon vos envies, vous pouvez le déguster de plusieurs façons : 

- cru : c'est simple et rapide. Coupez-le en petits dés pour donner du relief et du goût à vos salades composées... ou à votre bowl. Un petit trait de sauce soja et un peu de sésame pour rendre votre repas encore plus beau et croustillant.

- chaud : faites-le dorer à la poêle avec un peu d'huile d'olive, soit en cube ou alors en tranches. et accompagnez-le de légumes ou de céréales comme par exemple un boulgour d'épeautre.

- fondant : mixez-le dans vos soupes pour une texture veloutée. Ou encore intégrez-le dans vos quiches ou tartes salées pour un repas sain.

Pourquoi manger du tofu aux amandes et noisettes ?

Le tofu est un aliment végan par excellence. Mais pourquoi ? 

Avec 16g de protéines, c'est un excellent allié pour une alimentation vegan ou pour réduire sa consommation de viande. Du soja bio de qualité, des amandes et des noisettes, le tout réhaussé d'herbes aromatiques, c'est le tofu qui vous apportera de la gourmandise. Et bien entendu, c'est un aliment "zéro" compromis car il est sans sucres ajoutés et pauvre en acides gras saturés mais surtout riche en protéines et source de fibres.