Orge mondé bio

L'orge mondé, aussi appelé orge perlé, est une céréale polyvalente débarrassée de son enveloppe extérieure, offrant une texture lisse et perlée.

Ce procédé facilite la cuisson tout en préservant une partie des nutriments essentiels, notamment des fibres, des protéines végétales, des vitamines et des minéraux. Utilisé dans les soupes, les salades, ou comme accompagnement, l'orge mondé séduit par sa saveur légèrement sucrée et sa texture tendre.

Intégrez cette céréale à votre cuisine pour diversifier votre alimentation et profiter de ses nombreux bienfaits pour la santé.