Farine de sarrasin complète meule de pierre en vrac bio

Farine de sarrasin complète bio en grand format !

Vous cuisinez régulièrement des galettes bretonnes ou du pain maison ? Optez pour notre farine de sarrasin complète en grand format. C'est la solution idéale pour les gourmands et les familles qui souhaitent avoir toujours sous la main une farine de caractère, authentique et moulue sur meule de pierre !

Pourquoi choisir le grand format pour votre farine ?

Acheter votre farine de blé noir en vrac présente de nombreux avantages pour votre quotidien :

- plus économique : Profitez d'un prix au kilo avantageux pour réduire votre budget courses tout en consommant bio.

- plus écologique : Un seul grand sac génère moins de déchets d'emballage que cinquante petits sachets.

- toujours prête : Plus besoin de racheter de la farine chaque semaine, vous avez une réserve durable pour toutes vos envies culinaires.

La qualité d'une mouture traditionnelle à la maison

Même en grand format, notre farine ne fait aucun compromis sur la qualité. Le grain de sarrasin est broyé lentement sur meule de pierre, une méthode douce qui préserve son goût typique de noisette et sa richesse naturelle en fibres et minéraux. C'est l'ingrédient parfait pour donner du relief à vos recettes habituelles.

⚠️ Information importante sur le gluten

Le sarrasin est naturellement sans gluten, ce qui en fait une alternative saine pour varier votre alimentation.

À noter : Notre atelier manipule également des céréales contenant du gluten (blé, épeautre). Malgré tout le soin apporté à nos moutures, des traces de gluten peuvent être présentes. Cette farine est donc idéale pour ceux qui limitent le gluten, mais ne convient pas aux personnes strictement intolérantes (maladie cœliaque).