65.02 €/kg
Poids : 1 kg
Farines autres céréales graines
Réf : FARSAR2.5
EAN : 3347430025263
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4.76 €/kg
La farine de sarrasin complète bio en grand format est un ingrédient nourrissant et riche en nutriments essentiels, idéale pour ceux qui recherchent un produit de qualité en grande quantité.
Fabriquée à partir de grains de sarrasin entiers, cette farine conserve toutes les parties du grain, y compris le germe et le son, pour offrir une haute teneur en fibres, vitamines et minéraux. Naturellement sans gluten, elle convient parfaitement aux personnes ayant des intolérances alimentaires ou celles qui cherchent à diversifier leur alimentation.
Avec sa saveur robuste et légèrement noisette, la farine de sarrasin complète est l'ingrédient parfait pour donner de la profondeur à vos recettes. Elle est notamment utilisée dans la préparation de galettes bretonnes, mais elle s'intègre également parfaitement dans des pains, des crêpes, des gaufres et même des pâtisseries. Grâce à sa densité, elle peut être combinée avec d'autres farines pour créer des textures équilibrées et agréables au palais.
Opter pour la farine de sarrasin complète bio grand format, c'est choisir un produit authentique et durable, cultivé dans le respect de l'environnement. Sa richesse nutritionnelle et ses multiples bienfaits pour la santé en font un allié précieux dans une alimentation équilibrée et saine.
farine de sarrasin*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
---|---|
Énergie | 1466 kJ |
Énergie | 350 kcal |
Matières grasses | 1,7 g |
- dont acides gras saturés | 0,4 g |
Glucides | 71 g |
- dont sucres | 0,4 g |
Fibres alimentaires | 3,7 g |
Protéines | 10 g |
Sel | 0 g |
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame, lait et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.
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