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Poids : 500 g
Farines autres céréales graines
Réf : FARSOR500
EAN : 3347430017985
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La farine de sorgho complète bio (ou farine de sorgo), est un ingrédient nutritif et savoureux qui apporte une touche unique à vos recettes. Issue de grains bio, cette farine est obtenue par une mouture traditionnelle qui préserve ses nutriments essentiels, notamment les fibres, les protéines, les vitamines et les minéraux.
Avec sa texture fine et sa saveur douce, légèrement sucrée et de noisette, la farine de sorgho est idéale pour une variété de recettes sans gluten. Elle est parfaite pour réaliser des pains, des pâtisseries, des crêpes ou même comme épaississant pour les soupes et les sauces.
Cultivée sans pesticides ni engrais chimiques, cette farine de sorgho est une option saine et respectueuse de l'environnement, contribuant à une alimentation équilibrée et durable.
Farine de sorgo*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
---|---|
Énergie | 1453 kJ |
Énergie | 344 kcal |
Matières grasses | 3,2 g |
- dont acides gras saturés | 0,7 g |
Glucides | 66 g |
- dont sucres | 0,6 g |
Fibres alimentaires | 7,5 g |
Protéines | 9,3 g |
Sel | 0,01 g |
À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.
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