Farine de millet jaune meule de pierre bio

La farine de millet jaune bio meule de pierre est une farine de haute qualité, issue d’une mouture traditionnelle sur meules de pierre. Cette méthode artisanale préserve l’intégrité des nutriments et offre une texture fine ainsi qu’une saveur douce et authentique.

Polyvalente, elle s’intègre parfaitement dans la préparation de pains, crêpes, gâteaux et autres produits de boulangerie, apportant une richesse nutritionnelle et un goût unique. Son arôme délicat rappelle les noisettes grillées, avec une légère pointe d’amertume.

Si vous ne l’avez pas encore testée, nous vous conseillons de la mélanger à d’autres farines pour mieux apprécier ses saveurs subtiles et enrichir vos recettes maison.