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Farine d'épeautre
Farine d'épeautre campagne T80 bio
Réf : FAREPEMTCAM01
EAN : 3347430001731
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3.58 €/kg
Description
La farine d'épeautre campagne T80, 100% épeautre non hybridé, est une farine authentique et rustique.
Avec un indice de raffinage modéré, elle conserve une partie de son enveloppe, préservant ainsi une grande quantité de nutriments et de saveurs naturelles. Chaque grain provient d'une culture respectueuse de l'environnement et des traditions agricoles ancestrales, offrant une expérience gustative unique, riche en arômes et en textures. Son profil nutritionnel, source de protéines, minéraux et vitamines, en fait un choix parfait pour une alimentation saine et équilibrée.
Idéale pour confectionner des pains rustiques, des pâtisseries ou des pâtes maison, la farine d'épeautre campagne T80 100% épeautre non hybridée allie tradition, qualité et plaisir gustatif.
Ingrédient(s)
Farine d'ÉPEAUTRE T80* 100% épeautre non hybridé. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1468 kJ |
| Énergie | 347 kcal |
| Matières grasses | 1,8 g |
| - dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 66 g |
| - dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 5,9 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0 g |
Informations complémentaires
Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. À consommer cuit.
Origine(s) possible(s)
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