13.39 €/kg
Poids : 370 g
Farine de blé
Réf : FARBLE65TALS05
EAN : 3347430023061
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2.2 €/kg
La farine de blé T65 d'Alsace est une farine blanche. Appréciée pour sa texture à la fois fine et nourrissante, elle est idéale pour une variété de préparations culinaires, notamment pour les pains avec une croûte bien dorée et une mie moelleuse.
Excellente source de fibres, elle favorise une bonne formation du gluten, ce qui la rend parfaite pour les pâtes à pain, pizzas, gâteaux, biscuits et même les tartes.
Grâce à sa polyvalence, la farine T65 d'Alsace s’adapte à tous vos besoins en cuisine, que ce soit pour des recettes de boulangerie ou de pâtisserie.
Farine de BLÉ T65*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1423 kJ |
| Énergie | 335 kcal |
| Matières grasses | 1.2 g |
| - dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 69 g |
| - dont sucres | 1.1 g |
| Fibres alimentaires | 3,2 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0.01 g |
Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.
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