4.76 €/kg
Poids : 500 g
Farines d'épeautre bio
Réf : FAREPECPT2.5
EAN : 3347430003223
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3.17 €/kg
La farine d'épeautre complète T150 en format vrac, issue de grains non hybridés et moulue sur meules de pierre, incarne l'essence de la tradition et de la pureté.
Chaque grain d'épeautre, préservé dans sa forme originelle, renferme un véritable trésor de nutriments et de saveurs authentiques. Le procédé de mouture sur meules de pierre garantit une texture délicate et une finesse incomparable, tout en préservant ses qualités naturelles.
Ce format vrac est idéal pour la confection de pains, pâtisseries ou pâtes, où elle révèle son caractère unique, offrant des arômes subtils et une richesse nutritionnelle. Un choix privilégié pour ceux qui recherchent une cuisine saine et gourmande, tout en optant pour un format plus économique et écologique.
farine d'épeautre T150*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
---|---|
Énergie | 1446 kJ |
Énergie | 342 kcal |
Matières grasses | 3.1 g |
- dont acides gras saturés | 0.4 g |
Glucides | 59 g |
- dont sucres | 1.0 g |
Fibres alimentaires | 11 g |
Protéines | 15 g |
Sel | 0.04 g |
À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.
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