6.97 €/kg
Poids : 250 g
Farines de blé bio
Réf : FARBLEPAT05
EAN : 3347431094220
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2.26 €/kg
La farine de blé blanche T45 est l’alliée idéale pour des pâtisseries légères et moelleuses. Son faible taux de cendres en fait une farine particulièrement fine, parfaite pour préparer des gâteaux, génoises, biscuits, tartes et viennoiseries. Plus le chiffre du type est bas, plus la farine est blanche et raffinée, offrant ainsi une texture aérée et délicate aux préparations.
Pour un résultat encore plus fin et homogène, pensez à tamiser votre farine avant utilisation, facilitant ainsi le travail de la pâte et son pétrissage. Adoptez la farine T45 pour des pâtisseries réussies, à la fois gourmandes et raffinées !
Farine de BLÉ T45*. *Ingrédient issu d'une filière labellisée Bio Équitable en France (100%).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour | 100 g |
---|---|
Énergie | 1525 kJ |
Énergie | 359 kcal |
Matières grasses | 1,7 g |
- dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 77 g |
- dont sucres | 1,7 g |
Fibres alimentaires | 2,5 g |
Protéines | 9,3 g |
Sel | 0,01 g |
Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, lait et fruits à coque. À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. À consommer cuit.
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