Farine de petit épeautre blanche T70 meule de pierre bio

Découvrez la farine de petit épeautre T70, une farine blanche et raffinée, idéale pour une cuisine gourmande et équilibrée. Issue d’une céréale ancienne reconnue pour ses qualités nutritionnelles et digestes, elle constitue une excellente alternative à la farine de blé.

Grâce à sa texture fine et légère, la farine de petit épeautre T70 est parfaite pour réaliser des pains, brioches, pâtisseries, pâtes fraîches. Elle apporte à vos recettes une douceur subtile, tout en conservant un goût légèrement rustique caractéristique du petit épeautre.

Moulue selon un procédé traditionnel sur meules de pierre, cette farine préserve les nutriments essentiels du grain tout en garantissant une texture aérienne et facile à travailler.

Moins riche en gluten que la farine de blé, la farine de petit épeautre T70 est réputée pour être plus digeste, tout en apportant des minéraux et fibres bénéfiques pour une alimentation équilibrée.

Offrez à vos préparations une touche d’authenticité et de légèreté avec la farine de petit épeautre T70 bio !