Farine d'épeautre demi-complète T110 meule de pierre bio

La farine d'épeautre demi-complète T110, moulue à la meule de pierre selon des méthodes traditionnelles, est une farine d'exception, à la fois savoureuse et de qualité supérieure. Chaque grain d’épeautre non-hybridé, soigneusement broyé entre les meules de pierre, libère une farine d’une finesse et d’une texture incomparables.

Ce processus ancestral préserve les propriétés nutritionnelles du grain, garantissant une farine riche en saveurs et en bienfaits. Les arômes subtils de l’épeautre non-hybridé se déploient avec une intensité envoûtante, tandis que sa texture onctueuse révèle toute la profondeur de cette céréale ancienne.

Idéale pour réaliser des pains rustiques au parfum délicieux, des pâtisseries moelleuses ou des pâtes savoureuses, la farine d’épeautre demi-complète T110, moulue à la meule de pierre, incarne l’authenticité et la tradition dans chaque préparation culinaire.