Farine de blé complete T150 meule de pierre,bio équitable en France en vrac

La farine de blé T150 est une farine intégrale de qualité supérieure, également appelée farine complète.

Elle est la plus riche en fibres et en nutriments, car elle utilise l'intégralité du grain de blé, y compris le son et le germe. Le chiffre T150 fait référence à un taux de cendres élevé (1,50% et plus), ce qui indique une forte concentration de minéraux et d'éléments nutritifs essentiels. Cette farine possède une couleur plus foncée et une texture granuleuse, caractéristiques des farines peu raffinées.

Idéale pour réaliser des pains complets, des pains au levain ou encore des pains spéciaux, la farine de blé T150 apporte des pains denses, riches en saveur et en nutriments. Elle est également parfaite pour vos pâtisseries maison comme des muffins ou des cakes. Pour une texture plus légère, vous pouvez mélanger la farine T150 avec d'autres farines de blé.

Que ce soit pour vos recettes de pains ou de pâtisseries, la farine T150 est un choix nutritif et savoureux pour une alimentation saine et équilibrée.